올스파이스(Pimenta dioica)는 계피·정향·넛맥 세 향신료의 맛이 한꺼번에 느껴진다는 이름에서 유래했어요. 주요 활성 성분은 유제놀(eugenol)로, 정향과 동일한 성분이에요. 건조 열매 기준 유제놀 함량은 약 60~80%예요.

ASPCA는 올스파이스(Pimenta dioica)를 독성 식물 목록에 포함하고 있어요. 고양이는 유제놀을 대사하는 글루쿠론산 포합 효소가 부족해 정향과 마찬가지로 더 높은 위험에 노출돼 있어요. 개도 다량 섭취 시 소화 장애와 간 기능 영향이 우려돼요.

캐러웨이(Carum carvi)는 미나리과 식물로, 씨앗에 카르본(carvone)과 리모넨(limonene) 등 정유 성분이 포함돼 있어요. 사람에게는 소화 촉진제로 전통적으로 사용되어 왔어요.

ASPCA는 캐러웨이를 독성 목록에 별도 등재하지 않았어요. 소량의 캐러웨이가 들어간 빵을 반려동물이 소량 먹었다면 소화 자극 수준일 가능성이 높아요. 그러나 캐러웨이 에센셜 오일은 성분이 농축되어 있어 다르게 취급해야 해요.

올스파이스는 자메이카·카리브해 요리, 영국 크리스마스 케이크, 독일 소시지(브라트부르스트 등), 피클 양념에 들어가요. 수입 케이크나 명절 과자를 반려동물과 나눠 먹는 경우 노출될 수 있어요.

캐러웨이는 독일·동유럽식 호밀빵, 자우어크라우트, 일부 치즈에 사용돼요. 마트에서 판매하는 수입 호밀빵에 캐러웨이씨가 들어 있는 경우가 있어요. 빵 자체를 반려동물에게 주지 않는 것이 기본이지만, 향신료 성분도 함께 고려해야 해요.

올스파이스의 경우 유제놀 성분 때문에 고양이가 개보다 훨씬 취약해요. 같은 양을 먹어도 고양이에서 간 독성 증상이 더 빠르고 강하게 나타날 수 있어요. 캐러웨이의 카르본·리모넨도 고양이에서는 정유 성분 일반 민감성에 따라 더 강하게 작용할 수 있어요.

개는 상대적으로 대사 능력이 넓지만, 올스파이스 다량 섭취는 소화 장애와 간 기능에 영향을 줄 수 있어요. 두 종 모두 이들 향신료가 들어간 음식을 의도적으로 나눠 주지 않는 것이 원칙이에요.

올스파이스가 소량 들어간 음식을 개가 먹었다면 구토·설사 여부를 관찰하고, 증상이 없으면 경과 관찰이 가능해요. 고양이라면 소량에도 수의사에게 상담하는 것이 안전해요.

캐러웨이씨가 들어간 호밀빵 소량을 먹은 경우는 빵 자체의 단순당·효모가 더 주된 고려 대상이에요. 향신료 종류와 섭취량을 최대한 파악해 수의사에게 전달하면 진료에 도움이 돼요.