삼치 100g에는 EPA+DHA가 약 1,000~1,500mg 수준으로 들어 있어요. 고등어(약 2,000mg)보다는 낮지만, 연어(약 1,800mg)와 비슷한 수준이에요. 오메가-3 지방산은 세포막 유동성 유지, 피부 장벽 기능 지원, 염증 반응 조절에 관여해요.

NRC 2006에 따르면 성견의 EPA+DHA 적정 섭취 기준은 체중 1kg당 약 30~40mg이에요. 체중 5kg 성견에게 삼치 50g은 이 기준을 충족하는 수준이에요. 다만 과량 섭취 시 혈액 응고 기능에 영향을 줄 수 있어 적정량을 지키는 것이 중요해요.

삼치는 소화율도 비교적 높은 편이에요. 닭가슴살과 유사한 단백질 소화율을 가지고 있어, 소화 기능이 약한 아이의 단백질 공급원으로도 활용되기도 해요.

등푸른 생선 대부분은 티아미나제(thiaminase) 효소를 포함하고 있어요. 티아미나제는 비타민 B1(티아민)을 분해하는 효소예요. 생선을 생으로 반복 급여하면 티아민 결핍이 나타날 수 있어요.

티아민 결핍 초기에는 식욕 저하, 구토가 나타나고 진행되면 신경 증상(보행 이상, 발작)으로 이어질 수 있어요. 완전히 익히면 티아미나제가 불활성화되므로 열처리가 필수예요.

냉동 상태에서는 티아미나제 활성이 일부 억제되지만 완전히 제거되지 않아요. 삼치를 사용할 때는 반드시 내부까지 충분히 가열하세요.

삼치는 등뼈 외에도 잔가시가 살 사이에 분포해 있어요. 익히면 가시가 더 단단해지고 부러지기 쉬워 장관에 손상을 줄 수 있어요. 급여 전에 핀셋이나 손으로 가시를 꼼꼼하게 제거하는 것이 필수예요.

통조림 삼치는 가시가 열처리로 연해진 경우도 있지만, 소금·조미료 함량이 높아 반려동물에게 적합하지 않아요. 가능하면 신선 삼치를 직접 가열·가시 제거 후 사용하는 것이 안전해요.

삼치는 고지방 생선이에요. 열처리한 삼치살 기준 체중 5kg 성견에게 하루 30~50g이 현실적인 단백질 보충 분량이에요. 이 양을 매일 주기보다 주 2~3회 사료 토핑 형태로 활용하는 것이 지방 과부하를 피하는 방법이에요.

조리 방법은 삶거나 에어프라이어·오븐에 굽는 방식이 모두 괜찮아요. 기름에 볶는 것은 지방 함량이 더 높아져 췌장에 부담을 줄 수 있어 피하는 것이 좋아요. 양념·소금·마늘은 절대 넣지 마세요.

췌장염 병력이 있는 아이, 비만 경향의 반려동물은 고지방 생선 급여량을 절반으로 줄이거나 수의사와 상담 후 결정하는 것이 안전해요.

삼치는 고등어보다 오메가-3는 낮지만 비린 냄새가 덜하고 살이 담백해요. 비린 냄새를 싫어하는 아이나 소화가 민감한 아이에게 처음 생선을 도입할 때 출발점으로 적합해요.

연어는 아스타잔틴이 추가되는 장점이 있지만 가격이 높아요. 삼치는 국내에서 구하기 쉽고 제철(가을~겨울)에 저렴해 접근성이 좋은 오메가-3 공급원이에요. 다만 고등어처럼 히스타민 함량이 높아질 수 있어 신선도가 중요해요.

어떤 생선이든 처음 급여 시 소량으로 시작해 알레르기·소화 반응을 확인하는 과정이 필요해요. 생선 알레르기가 있는 반려동물은 다른 단백질원으로 대체하세요.