명태(Theragra chalcogramma)는 보관·가공 방법에 따라 다양한 이름으로 불려요. 신선한 것은 생태, 얼린 것은 동태, 반건조하면 코다리, 완전히 말리면 북어·황태가 돼요.

반려동물 급여 측면에서 가장 중요한 차이는 나트륨 함량과 단백질 농도예요. 생태·동태는 수분이 많고 소금이 없어 가장 적합해요. 북어·황태는 건조 과정에서 단백질이 농축되지만 시판 제품에는 간혹 소금이 포함될 수 있어요. 코다리는 반건조 상태로 염장 여부 확인이 필수예요.

명태는 대구과 흰살 생선으로 대구와 비슷하게 저지방·고단백이에요. 대구보다 크기가 작고 가격이 저렴해 접근성이 좋아요.

명태는 흰살 생선으로 등푸른 생선보다 티아미나제 활성이 낮아요. 그러나 생 명태를 대량으로 반복 급여하면 티아민 결핍 위험이 전혀 없다고 보장하기는 어려워요.

완전히 익히면 티아미나제가 불활성화돼요. 황태·북어는 이미 열처리 없이 건조한 것이지만, 가열 과정을 거치지 않아 티아미나제가 남아 있을 수 있어요. 북어를 급여할 때도 물에 불린 뒤 짧게 데치는 것이 더 안전해요.

코다리는 반건조 상태로 역시 열처리 전 상태예요. 급여 전에 쪄서 익히는 것이 기본이에요.

생태 100g에는 단백질 약 17~19g, 지방 약 0.5~1g, 칼로리 약 70~80kcal 정도예요. 대구와 유사한 저지방·고단백 프로파일이에요.

황태는 건조로 수분이 빠져 단백질 농도가 높아져요. 황태 100g은 단백질이 생태의 3배 이상이에요. 소량으로도 단백질 보충이 가능하지만 그만큼 소화 부담도 커질 수 있어요. 처음 줄 때는 물에 불려 충분히 수분을 공급한 후 소량만 익혀서 급여하세요.

타우린도 소량 포함돼 있어 고양이에게도 적합한 단백질원이에요. 고양이는 완전식 사료를 먹더라도 간식 다양성을 위해 소량 활용할 수 있어요.

생태·동태는 익힌 살 기준 체중 5kg 성견에게 40~60g을 주 2~3회 활용할 수 있어요. 대구와 마찬가지로 가시 제거 후 소금·양념 없이 삶거나 오븐에 구워서 급여하세요.

황태는 단백질이 농축돼 있어 물에 30분 이상 불린 후 데쳐서 10~20g 이내 소량만 급여하는 것이 권장돼요. 시판 황태채는 소금 여부를 확인하세요.

코다리는 무염 제품을 확인한 후 쪄서 살을 발라 주는 방식이 실용적이에요. 반건조 상태 그대로 주면 질겨서 소화 부담이 될 수 있어요.

신장 질환이 있는 아이는 단백질 섭취량 자체를 수의사와 상담해야 해요. 고단백 식재료를 임의로 늘리는 것은 신장 부담을 줄 수 있어요.

염장 코다리나 시판 북어채에는 소금이 들어있는 경우가 많아요. 반드시 원재료명을 확인하고 소금이 없는 제품만 사용하세요. 나트륨 과다 섭취는 신장에 부담을 주고 고혈압·복수 등 합병증으로 이어질 수 있어요.

생선 알레르기가 의심된다면 초기 급여 시 소량만 시작해 48시간 이내 반응을 관찰하세요. 가려움, 구토, 설사가 나타나면 급여를 중단하고 수의사와 상담하세요.