보장 분석(Guaranteed Analysis)은 제조사가 법적으로 보장하는 영양소 최소 또는 최대 함량이에요. 한국 사료관리법 기준에 따라 국내 유통 사료는 7가지 항목을 의무 표기해야 해요.

이 수치는 '이 제품에는 최소 이만큼 이상(또는 이하)이 들어 있다'는 법적 하한/상한 보증이에요. 실제 함량은 이와 다를 수 있어요. 보장 분석은 라벨 비교의 출발점이지 끝이 아니에요.

조단백은 질소 함량에 6.25를 곱해 산출해요. 진짜 단백질의 질소 비율이 약 16%이므로 역산하면 6.25배가 되는 원리예요. 문제는 단백질 이외의 질소 화합물(요소, 멜라민 등)도 단백질로 계산된다는 점이에요.

더 중요한 것은 조단백이 '흡수율'을 반영하지 않는다는 거예요. 같은 30% 조단백이라도 원료 구성에 따라 실제 아이 몸에 흡수되는 단백질 양은 차이가 날 수 있어요. 조단백 수치만으로 사료의 단백질 품질을 판단하기는 어려워요.

조지방은 에테르로 추출되는 지용성 성분의 총량이에요. 지방 외에도 일부 지용성 비타민·색소·왁스가 포함될 수 있어요. 최솟값만 보장하므로 실제 함량은 더 높을 수 있어요.

오메가-3·오메가-6처럼 구체적인 지방산 구성은 보장 분석에 포함되지 않아요. 지방 구성이 궁금하면 제조사 상세 자료나 AAFCO 인증 제품의 경우 성분 분석 자료를 요청할 수 있어요.

조섬유는 산·알칼리로 처리하고 남은 불용성 섬유의 일부만 측정해요. 실제 식이섬유 전체를 반영하지 못해요. 가용성 섬유(FOS, 이눌린 등)는 조섬유에 잡히지 않아요. 따라서 조섬유가 낮다고 섬유질이 적은 사료라 단정할 수 없어요.

조회분은 550°C에서 태운 후 남는 미네랄 총량이에요. 비뇨기 건강에 민감한 고양이에게 고회분 사료가 영향을 준다는 오해가 있지만, 회분이 높다고 결석 위험이 자동으로 높아지지는 않아요. 마그네슘·인의 개별 함량과 사료 pH가 더 직접적인 요소예요.

수분은 습식·건식 사료를 비교할 때 핵심 조정 요소예요. 건사료는 수분 약 10%, 습식 캔은 약 75~82%예요. 수분이 다른 두 사료를 직접 비교하려면 DM(건물) 기준으로 환산해야 해요.

DM 변환 공식: DM% = 보장 분석% ÷ (100 - 수분%) × 100. 예를 들어 조단백 8%, 수분 78%인 캔의 DM 단백질은 8 ÷ (100-78) × 100 = 36.4%예요. 습식 사료의 낮은 단백% 숫자는 수분 때문이지, 단백질이 적은 게 아닐 수 있어요.

칼슘과 인은 최소값이 표기되며 Ca:P 비율이 중요해요. 성견 기준 권장 비율은 1:1~2:1이에요. 대형견 퍼피는 Ca 과잉이 골격 이상(DOD)으로 이어질 수 있어 상한값도 함께 확인해야 해요.