참깨는 지방 약 50g(100g 기준) 중 리놀레산(오메가-6)이 약 40%, 올레산(오메가-9)이 약 40% 내외예요. 오메가-3는 거의 없어요. 항산화 성분인 세사민, 세사몰린이 포함돼 있어 지방 산화를 억제하는 특성이 있어요.

들깨는 알파-리놀렌산(ALA, 오메가-3) 비율이 약 60%로 식물성 오메가-3 공급원 중 가장 높은 편이에요. 들깨 1티스푼(약 5g)에는 약 3g의 ALA가 포함돼 있어요. 단, ALA는 EPA·DHA로의 전환 효율이 낮아 직접적인 어유를 대체하긴 어려워요.

참깨는 칼슘 함량이 씨앗류 중 높은 편이에요. 100g당 약 975mg으로 우유(약 125mg/100ml)보다 훨씬 많지만, 반려동물에게 주는 소량(5g)에서는 약 48mg에 불과해 주요 칼슘 공급원이 되기는 어려워요.

들깨도 칼슘, 인, 마그네슘이 포함돼 있어요. 단, 씨앗류는 피틴산(phytic acid)을 포함해 미네랄 흡수율을 낮출 수 있어요. 볶거나 분쇄하면 피틴산이 일부 분해돼 흡수율이 개선될 수 있어요.

참기름은 항산화 성분(세사몰) 덕분에 식물성 기름 중 산화 안정성이 높아요. 소량을 사료에 혼합하는 것은 가능하지만, 지방 섭취가 늘어나므로 체중과 활동량을 고려해 조절해야 해요.

들기름은 ALA가 풍부하지만 산화 속도가 매우 빠른 기름이에요. 개봉 후 빠르게 산패하므로 냉장 보관하고 1~2개월 이내 사용하는 것이 좋아요. 가열 조리에는 적합하지 않아요.

참깨·들깨 분쇄 기준으로 체중 5kg 강아지에게 하루 1~2g(작은 1/4 티스푼)이 안전한 수준이에요. 칼로리와 지방 기여분이 적은 수준으로 사료에 뿌려 간헐적으로 제공하는 것이 좋아요.

기름 형태로 줄 경우 체중 5kg 기준 0.5ml 이내로 제한해요. 췌장염·고지혈증·비만이 있는 경우는 수의사와 상담 후 결정하세요.

고소한 향 때문에 반려동물이 잘 먹는 편이지만, 과다 급여는 고지방으로 인한 소화 불편이나 칼로리 과잉으로 이어질 수 있어요. 볶은 소금 없는 제품을 골라 소량씩 주는 것이 원칙이에요.

사람용 시판 볶음깨 제품에는 소금이 첨가된 경우가 있으니 성분을 확인하세요. 참기름·들기름은 열에 약해 조리 중 산화 위험이 있으므로 생으로 사료에 소량 드리즐하는 방식이 좋아요.