랍스터(Homarus americanus 등)는 자체적으로 개나 고양이에게 독성이 있는 성분을 포함하지 않아요. 완전히 익힌 랍스터 살코기는 고단백·저지방 식품으로 영양적으로도 괜찮은 편이에요. 랍스터 100g당 단백질은 약 20~22g, 지방은 1~2g 수준이에요.

단, 조리 방식이 문제예요. 우리가 즐겨 먹는 버터구이, 마늘 소스, 레몬 드레싱 랍스터는 모두 적합하지 않아요. 반려동물용으로는 아무런 조미 없이 삶거나 쪄서 살코기만 소량 주는 것이 원칙이에요.

랍스터 껍질(외골격)은 단단하고 날카로운 조각이 생길 수 있어 소화관 손상 위험이 있어요. 키틴 성분이 주성분인 갑각류 껍질은 일부 개들이 씹어 삼키기도 하지만, 예리한 파편이 식도나 위장벽을 자극할 수 있어요. 가능하면 껍질은 완전히 제거하고 살코기만 주는 게 안전해요.

날카로운 수염이나 다리 끝 가시도 구강이나 위장을 자극할 수 있어 제거하는 것이 좋아요. 랍스터 조리 후 살코기를 발라 식힌 뒤 소량 주는 것이 권장돼요.

랍스터 요리에 흔히 쓰이는 재료들이 반려동물에게는 적합하지 않아요. 버터는 고지방으로 췌장 부담을 줄 수 있고, 마늘·양파는 강아지·고양이에게 독성이 있어요. 소금은 나트륨 과잉, 레몬즙의 리모넨은 고양이에게 특히 소화 자극을 줄 수 있어요.

조미 없이 순수하게 삶은 랍스터 살코기라면 간식으로 소량 주는 것이 가능해요. 랍스터를 가족과 함께 나누는 날이라면 조리 전에 미리 한 조각을 따로 아무 양념 없이 삶아두는 것이 좋은 방법이에요.

갑각류 단백질(특히 트로포미오신 계열)은 사람과 반려동물 모두에서 알레르기를 일으킬 수 있어요. 처음 랍스터를 줄 때는 매우 소량(새끼손가락 한 마디 정도)으로 시작해 가려움, 발진, 구토, 설사 등의 반응을 확인하세요.

생 랍스터의 자연 나트륨 함량은 100g당 약 380mg 수준으로, 완전영양식 외에 추가로 줄 때 나트륨 과잉에 주의가 필요해요. 신장 질환이나 심장 질환이 있는 아이에게는 급여 전 수의사와 상의가 권장돼요.