딜(Anethum graveolens)은 미나리과에 속하는 허브로, 잎과 씨앗 모두 향신료로 사용해요. 카르본(carvone), 리모넨(limonene) 등의 테르펜 계열 방향 성분이 주요 향기 성분이에요.

ASPCA를 포함한 여러 동물 독성 관련 기관에서는 딜은 개와 고양이에게 독성이 없는 허브로 분류하고 있어요. 오히려 딜씨는 전통적으로 장내 가스 완화에 사용되어 왔고, 소량의 딜 잎은 반려동물에게 소화 촉진 효과가 있다는 일부 기술이 있어요. 단, 대량 섭취는 어떤 허브든 소화 자극이 될 수 있어요.

고수(Coriandrum sativum)는 잎(실란트로)과 씨앗(코리앤더) 모두 쓰이는 허브예요. 잎에는 알데히드 계열 화합물(특히 (E)-2-알케날류)이 독특한 향의 원인이에요. 일부 사람에게서 비누 맛으로 느껴지는 것은 이 화합물에 대한 유전적 감수성 차이예요.

ASPCA에서는 고수도 반려동물에게 독성이 없는 식물로 분류하고 있어요. 다만, 고수 오일(에센셜 오일)이나 농축 추출물은 훨씬 고농도이므로 반려동물에게 적합하지 않아요. 잎과 씨앗 자체를 소량 섭취하는 것과 농축 오일 노출은 전혀 다른 수준의 위험이에요.

생선 요리에 딜이나 고수가 사용된 경우, 허브 자체가 소량 남아 있다면 반려동물이 핥거나 먹어도 일반적으로 독성 문제는 없어요. 다만 요리에 같이 들어간 마늘, 양파, 소금, 기름 등의 성분이 더 문제가 될 수 있어요.

반려동물에게 허브를 의도적으로 급여하는 경우라면, 딜 잎 몇 가닥(체중 5kg 기준 1~2g 이하)을 사료 위에 얹는 정도가 무난해요. 고수는 향이 강해 거부하는 개체가 많으며, 알레르기 반응이 드물게 보고되므로 처음 줄 때는 소량 시도 후 관찰을 권해요.

두 허브 모두 독성 분류는 '없음'이지만, 실제로 반려동물에게 줄 때의 편의성은 딜이 좀 더 높아요. 딜은 향이 고수보다 덜 자극적이어서 거부감이 적고, 생선 요리에 사용할 경우 소량 함께 주는 것이 어렵지 않아요.

고수는 사람마다 호불호가 극명한 허브처럼, 개체에 따라 강한 거부 반응을 보이는 경우가 있어요. 굳이 주지 않아도 되며, 반려동물이 요리 중에 접한 정도라면 문제없이 지나가는 경우가 대부분이에요.

고양이는 개보다 특정 방향 성분에 더 민감하게 반응할 수 있어요. 딜과 고수 모두 독성 분류상 고양이에게도 안전한 것으로 알려져 있지만, 고양이의 후각은 매우 예민해서 강한 향의 허브에 스트레스를 받는 경우가 있어요.

고양이가 자발적으로 먹으려는 것이 아니라면 굳이 급여하지 않는 것이 좋아요. 에센셜 오일 형태는 고양이에게 더 위험하므로 가정 내 아로마 디퓨저 사용 시에도 주의가 필요해요.