살코기 중심 수제식에는 칼슘이 거의 없어요. 반대로 인(P)은 고기에 풍부하게 들어 있어요. 칼슘 보충 없이 수제식을 지속하면 Ca:P 비율이 역전(인 과잉)되면서 뼈에서 칼슘이 빠져나오는 이차성 부갑상선기능항진증 위험이 있어요.

NRC 2006 기준으로 성견은 칼슘 2.5g/1,000kcal, 성장기 강아지는 3.0g/1,000kcal 이상이 필요해요. Ca:P 비율은 1:1~2:1 범위가 안전 기준이에요.

뼈(가분골)를 쓰지 않는 수제식에서는 반드시 칼슘 보충원을 따로 추가해야 해요. 달걀껍질 가루, 해조 칼슘, 탄산칼슘 보충제 중 하나를 선택해 정확히 계량하는 것이 중요해요.

달걀껍질 가루는 탄산칼슘(CaCO3) 형태로 칼슘을 공급해요. 건조된 달걀껍질 1g에는 칼슘이 약 380~400mg 들어 있어요. 이를 기준으로 레시피에 필요한 칼슘량을 나눠 사용할 양을 계산해요.

만드는 방법: 달걀껍질을 물로 세척 → 100~120℃ 오븐에서 10분 이상 가열(살균) → 완전 건조 → 커피 그라인더나 막자사발로 곱게 갈기. 이 과정을 거치면 살모넬라 등 세균 위험이 크게 줄어요.

예시 계산: 체중 10kg 성견이 하루 400kcal 섭취 시 필요한 칼슘은 약 1,000mg(2.5g × 0.4). 달걀껍질 가루로 공급하려면 약 2.5g이 필요해요(1,000mg ÷ 400mg/g).

해조 칼슘(마린 칼슘, algae-based calcium)은 홍조류에서 추출한 탄산칼슘 계열 보충제예요. 달걀껍질 가루보다 흡수율이 약간 높다는 연구 결과도 있지만, 반려동물 대상 비교 연구는 아직 제한적이에요.

시판 해조 칼슘 제품은 g당 칼슘 함량이 제품마다 다를 수 있어요. 성분표에서 '원소 칼슘(elemental calcium)' 함량을 확인하고 계산해야 해요. 동일하게 달걀껍질 가루를 사용하는 것도 충분히 효과적이에요.

요오드가 풍부한 해조류(다시마 등) 자체는 칼슘 공급용으로 직접 사용하기보다 요오드 공급 목적으로 소량 활용해요. 과도한 요오드는 갑상선 문제를 유발할 수 있어요.

단계 1: 하루 총 칼로리를 계산해요. 단계 2: 1,000kcal당 칼슘 필요량(성견 2,500mg, 퍼피 3,000mg)을 계산해요. 단계 3: 식재료에 이미 들어 있는 칼슘(채소, 두부, 유제품 소량 등)을 빼면 추가 보충량이 나와요.

대부분의 살코기 중심 레시피는 식재료 자체 칼슘이 매우 낮아서, 계산된 필요량의 대부분을 달걀껍질 가루나 보충제로 채워야 해요. 고구마나 브로콜리 등 일부 채소에 칼슘이 들어 있지만 양이 적어 보충의 주요 역할을 하기 어려워요.

Ca:P 비율을 확인하려면 식재료별 인 함량도 계산해야 해요. 살코기 100g당 인은 평균 150~250mg 정도예요. 이 값과 칼슘 보충량을 비교해 1:1~2:1 범위에 들어오는지 확인해요.

칼슘은 부족만큼 과잉도 문제예요. 특히 성장기 대형견에서 칼슘 과잉은 골격 발달 이상을 유발할 수 있어요. NRC 최대 허용 상한(Upper Safe Level)을 넘지 않도록 주의해요.

AAFCO 2016 기준 성장기 강아지 최대 허용 칼슘은 4.5g/1,000kcal(DM 기준), NRC 2006 기준 안전 상한은 4.5g/1,000kcal 수준이에요. 퍼피 수제식은 수의사 또는 수의영양 전문가의 검토를 받는 것을 강하게 권해요.