LOT 번호에는 국제 표준 형식이 없어요. 각 제조사가 자체 코딩 체계를 사용해요. 그러나 대부분의 구조는 날짜(제조일 또는 유통기한), 생산 라인 코드, 교대조·시간 정보를 조합해 만들어져요.

가장 흔한 형식은 YYYYMMDD + 라인코드예요. 예를 들어 '20251215B2'라면 2025년 12월 15일 B라인 2번 기계에서 생산된 배치예요. 줄리안 날짜(Julian Date) 형식을 쓰는 경우도 있어요. 365일 기준으로 1월 1일=001, 12월 31일=365로 표기해요.

봉지의 LOT 번호와 함께 유통기한(Best Before·Best By)이 표기된 경우, 두 정보를 대조하면 제조일을 역산할 수 있어요. 예를 들어 유통기한 2026년 6월이고 해당 제품의 shelf life(유통 기간)가 18개월이라면, 제조일은 약 2024년 12월이에요.

제조사에 직접 문의하면 공장별 LOT 코딩 체계를 안내받을 수 있어요. 리콜 발생 시 공지에 'LOT A to B' 또는 'LOT that begins with XXX' 형식으로 범위를 명시하므로, 내 제품 LOT 앞자리와 비교하면 돼요.

건사료는 개봉 전 유통기한이 제조일로부터 12~24개월로 설정되는 경우가 많아요. 개봉 후 산화가 시작되므로 실제 권장 소비 기간은 4~6주로 짧아져요.

제조일이 오래될수록 천연 항산화제(혼합 토코페롤)의 효력이 낮아질 수 있어요. 유통기한 내 제품이라도 제조 후 18개월이 지난 제품은 지방 산패 가능성을 염두에 두고 봉지 개봉 시 냄새를 확인하는 것이 좋아요.

리콜 공지는 대부분 'LOT XXXXXXXX ~ YYYYYYYY' 범위 또는 'Best Before 날짜 기준' 으로 대상을 정의해요. 리콜 공지에 날짜 기준만 있고 LOT 범위가 없는 경우엔 유통기한 날짜로 비교해요.

내 봉지 LOT가 알파벳으로 시작한다면 공지의 LOT 앞자리 패턴을 먼저 확인하세요. 숫자만으로 구성된 경우엔 날짜 부분만 범위와 비교해도 충분한 경우가 많아요.