음식 백과

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차이니즈브로콜리

주의

채소

줄기를 먹는 중국식 브로콜리(가이란). 익혀 소량이면 괜찮아요.

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익혀 소량, 줄기 잘게

🐱 고양이주의

익혀 아주 소량만

왜 그럴까요?

차이니즈브로콜리는 두툼한 줄기와 잎을 먹는 십자화과로 식이섬유·비타민이 있어요. 데쳐서 줄기를 잘게 썰어 소량 주면 좋아요.

줄기가 질겨 통째로 주면 목에 걸릴 수 있어요. 과량은 가스를 유발하니 무염·소량으로 주세요.

이렇게 주세요

  • 적정량익힌 줄기·잎을 잘게 썰어 소량.
  • 손질·조리데치기 · 줄기 잘게 썰기 · 무염

근거 자료

  • · AKC
  • · ASPCA

더 깊은 설명

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