음식 백과

🥩

생고기(날고기)

주의

육류

생식은 세균·기생충 위험이 있어 보수적으로는 익히세요.

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세균·기생충 위험 · 익히기 권장

🐱 고양이주의

세균·기생충 위험 · 익히기 권장

왜 그럴까요?

날고기 생식(로푸드)을 선호하는 보호자도 있지만, 생육에는 살모넬라·대장균·기생충 위험이 있어 사람·동물 모두 감염될 수 있어요.

특히 어리거나 면역이 약한 아이, 임신·노령 동물은 더 위험해요. 보수적으로는 완전히 익혀 주는 것을 권하고, 생식을 한다면 위생 관리를 철저히 하세요.

이렇게 주세요

  • 적정량익혀 주는 편을 권장. 생식 시 위생·신선도 관리 필수.
  • 손질·조리완전히 익히기 권장 · 교차오염 주의 · 신선육만

이런 증상이 보이면

구토설사발열(식중독 시)

증상이 심하거나 오래가면, 또는 위험한 음식을 먹었다면 먹은 종류·양·시간을 메모해 수의사에게 연락하세요.

근거 자료

  • · ASPCA Animal Poison Control Center
  • · Merck Veterinary Manual

더 깊은 설명

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