🦆
오리고기
안전육류
닭 알러지 대안으로 쓰는 단백질. 익혀서 뼈·양념 빼고.
🐶 강아지안전
기능성 단백질, 양념·뼈 X
🐱 고양이안전
신단백 알러지식에 활용
왜 그럴까요?
오리고기는 닭에 알러지가 있는 아이의 대체 단백질(신단백)로 자주 쓰여요. 철분도 풍부해요.
지방이 다소 많으니 껍질을 떼고 양념 없이 익혀 주세요. 시판 훈제오리는 염분·첨가물이 많아 피하세요.
이렇게 주세요
- 적정량토핑으로 소량부터. 지방 많은 부위는 양 조절.
- 손질·조리껍질·뼈 제거 · 양념 없이 익히기 · 훈제오리 X
근거 자료
- · NRC 2006
- · USDA FoodData Central