닭염통은 근육질 내장으로 단백질과 타우린이 풍부해요. 특히 고양이는 타우린이 필수라 좋은 보충원이 돼요.

지방·기름기를 떼고 양념 없이 익혀 작게 잘라 주세요. 내장류는 전체 식사의 일부로만 쓰는 게 균형에 좋아요.