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개구리(식용)
주의육류
저지방 단백질이나, 반드시 완전히 익히고 식용만 쓰세요.
🐶 강아지주의
반드시 완전히 익혀 소량 · 야생 X
🐱 고양이주의
완전히 익혀 소량만
왜 그럴까요?
식용 개구리(뒷다리)는 지방이 적은 흰살 단백질이에요. 양념 없이 완전히 익히면 흔치 않은 단백질이 될 수 있어요.
다만 개구리는 기생충(만소니열두조충 등)·세균 위험이 커서 반드시 완전히 익혀야 해요. 야생 개구리·두꺼비는 독·기생충 위험이 있어 절대 주지 말고, 식용으로 유통된 것만 쓰세요.
이렇게 주세요
- 적정량완전히 익힌 식용 개구리 살코기를 아주 소량.
- 손질·조리완전히 익히기 · 야생·두꺼비 X · 양념 X
이런 증상이 보이면
구토설사(생식·기생충 시)
증상이 심하거나 오래가면, 또는 위험한 음식을 먹었다면 먹은 종류·양·시간을 메모해 수의사에게 연락하세요.
근거 자료
- · Merck Veterinary Manual
- · ASPCA Animal Poison Control Center