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귀뚜라미
안전육류
고단백 식용곤충. 익혀서 소량이면 알레르기 회피 단백질로 써요.
🐶 강아지안전
익히거나 건조·분말로 소량
🐱 고양이안전
곤충 단백질로 잘 맞아요
왜 그럴까요?
귀뚜라미는 단백질·아미노산이 풍부한 대표 식용곤충이에요. 닭·소·생선에 알레르기가 있는 아이의 대체 단백질(제한식)로 활용할 수 있어요.
사람·반려동물 식용으로 사육·건조·분말 가공된 제품을 쓰는 것이 안전해요. 야생에서 잡은 곤충은 농약·기생충 위험이 있어 피하세요.
이렇게 주세요
- 적정량건조·분말 형태를 소량 토핑으로. 처음엔 아주 조금부터.
- 손질·조리식용 사육 제품만 · 익히거나 건조 · 야생 채집 X
근거 자료
- · FAO Edible Insects 2013
- · Merck Veterinary Manual