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아티초크
주의채소
삶은 속살(하트)만 소량이면 가능해요.
🐶 강아지주의
삶은 속살만 소량, 가시·잎 X
🐱 고양이주의
필요 없음, 아주 소량만
왜 그럴까요?
아티초크는 식이섬유·항산화 성분이 있는 채소예요. 겉의 질긴 잎·가시를 모두 제거하고 부드러운 속살(하트)을 푹 삶아 잘게 썰면 소량 간식이 될 수 있어요.
겉잎·가시는 질기고 날카로워 소화가 어렵고 입·식도를 다칠 수 있어요. 섬유질이 많아 과하면 가스·묽은 변이 올 수 있고, 절인 아티초크(오일·소금)는 부적합해요.
이렇게 주세요
- 적정량삶은 속살을 잘게 썰어 소량, 가끔.
- 손질·조리겉잎·가시 제거 · 속살만 · 푹 삶기 · 잘게 썰기 · 무염 · 절임 X
이런 증상이 보이면
가스묽은 변(과다 시)
증상이 심하거나 오래가면, 또는 위험한 음식을 먹었다면 먹은 종류·양·시간을 메모해 수의사에게 연락하세요.
근거 자료
- · ASPCA Animal Poison Control Center
- · NRC 2006