볶은 콩을 간 콩가루는 식물성 단백질이 진해요. 설탕·소금이 없는 순수 콩가루면 소량 뿌려 주면 무난해요.

미숫가루·인절미 고물은 설탕·곡물·소금이 섞인 경우가 많아요. 가루는 한 번에 많이 주면 사레·소화 부담이 되니 아주 소량만 주세요.