음식 백과

강낭콩

주의

달걀·콩류

덜 익히면 독성. 반드시 푹 익혀 주세요.

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반드시 충분히 익혀서

🐱 고양이주의

소량만, 익혀서

왜 그럴까요?

강낭콩은 단백질·섬유가 풍부하지만 생·덜 익은 강낭콩에는 렉틴(파세올루스)이 있어 구토·복통을 일으켜요.

충분히 삶으면 독성이 거의 사라져요. 반드시 푹 익혀 무염으로 소량만 주세요.

이렇게 주세요

  • 적정량푹 익힌 강낭콩을 소량. 생·덜 익은 콩은 절대 X.
  • 손질·조리반드시 충분히 익히기 · 무염 · 생콩 X

이런 증상이 보이면

구토설사복통(덜 익힌 콩 섭취 시)

증상이 심하거나 오래가면, 또는 위험한 음식을 먹었다면 먹은 종류·양·시간을 메모해 수의사에게 연락하세요.

근거 자료

  • · ASPCA Animal Poison Control Center
  • · Merck Veterinary Manual

더 깊은 설명

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